Coleslaw med äpple

Name: Coleslaw med äpple
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk hel kummin; 1 1/2 dl majonnäs; 2 tsk dijonsenap; 250 g finstrimlad vitkål (250 g motsvarar ca 7 dl); 1 - 2 äpplen (gärna ingrid marie, elise eller frida); 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Coleslaw är alltid gott, här gör vi en variant med äpple som komplement till den finstrimlade vitkålen. Äpplet ger en extra, härligt fräsch smak till din coleslaw. Såsen rör du ihop av majonnäs och dijonsenap samt kummin.

Ingredienser

4 portioner

1 tsk hel kummin

1 1/2 dl majonnäs

2 tsk dijonsenap

250 g finstrimlad vitkål (250 g motsvarar ca 7 dl)

1 - 2 äpplen (gärna ingrid marie, elise eller frida)

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Mortla kumminen och blanda den med majonnäs och senap.

Strimla vitkålen tunt, använd gärna en osthyvel eller mandolin (eller använd matberedare med den tunnaste skärskivan).

Riv äpplet grovt på ett rivjärn.

Vänd ner vitkål och äpple i majonnäsen. Smaksätt med salt och peppar.

Tips

Toppa gärna med extra kummin och några tunna skivor äpple.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Rostade kumminfröna för en djupare smak. Smakar helt annorlunda om dem när man gör så. /Carina

Carina

2024-06-26

0,5 dl majo och 1 dl creme fraiche gör den mindre majotung :-)

Andreas

2023-02-19

Näringsvärde per portion

Energi128 KJ / 289 kCal

Fett26 g

Salt1 g

Kolhydrater12 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Coleslaw, grundrecept

Coleslaw Sallad Juice Sallad till grillat Coleslaw med äpple Enkel grillad mat