version:
Klassisk coleslaw
Recept på en hemmagjord coleslaw utan några konstigheter – för det finns en anledning att denna röra är en riktig klassiker. Passar perfekt som tillbehör på grillfest eller till burgare. För bästa resultat – snåla inte med majonnäsen!
Ingredienser
6 portioner
600
g
vitkål (gärna färsk)
1
tsk
salt
1
tsk
rödvinsvinäger
1
morot
2
dl
majonnäs
2
dl
crème fraiche
1 1/2
tsk
dijonsenap
svartpeppar
För alla
Kontrollera innehållet i majonnäsen (kan innehålla laktos och mjölkprotein).
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Kommentarer
Zeth
2022-02-05Enligt min mening behövs det mer syra, så jag ökade mängden vinäger.
Mikael
2022-01-23Den blev superbra! (Det gick bra med rödkål också)
Eva
2019-07-15Underbart krämig, använde Hellmans veganmajonäs och lätt crème fraiche. Vore tacksam om ni skrev om ägg under ”Tänk på” för oss äggallergiker då det är vanligt att det missas. Man kopplar inte att majonäs=ägg. Tack!
Redaktionen ICAse
2019-08-08Hej Eva! Vi har redan "för alla" och där står det redan att majonnäs innehåller ägg. Hälsningar Michelle