Cole slaw med mango
Är du sugen på något gott och lätt så är det här receptet på cole slaw med mango något du borde pröva på! Blanda bara ihop vitkål, morot, mango, majonnäs, kummin, senap, crème fraiche och rödvinsvinäger - sedan är cole slawen färdig!
Ingredienser
4 portioner
5 dl tunnt skuren vitkål
1 skalad, riven morot
125 g mango
3 msk majonnäs
1 dl crème fraiche
1 tsk rödvinsvinäger
1 tsk kummin
1 tsk fransk senap
salt och peppar
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på majonnäsen. I övrigt är rätten glutenfri.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: använd äggfri majonnäs.
Gör så här
Tips
Om du använder fryst tärnad mango se till att den har tinat helt, gärna på hushållspapper, så blir inte salladen tunn.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Supergott med mango i! :) Näringsinnehåll ca 200 kcal/ portion.
Josefin
2014-05-02Mycket god. Det tyckte alla mina gäster också.
May-brith
2013-09-04