Citrusstekt lammstek med rostade rotfrukter

Betyg 2 av 5.
7 personer har röstat
1
Citrusstekt lammstek med rostade rotfrukter

Imponera på gästerna med citrusstekt lammstek. Rosmarin, citron och apelsin är några av de spännande ingredienserna som gör denna varmrätt så härligt robust. Ugnsrosta palsternacka, lök, paprika och morötter tillsammans med lammsteken för extra smak!

Citrusstekt lammstek med rostade rotfrukter

Ingredienser

4 portioner
1200 g  lammstek utan ben
1   apelsin
1   citron
1   lime
800 g  potatis t ex mandelpotatis
4   morötter
2   palsternackor
2   röda lökar
2   paprikor
1   vitlök
2 tsk  salt
3 krm  svartpeppar
1 msk  olivolja
färsk rosmarin

Gör så här

Tips

Blanda matyoghurt med ajvar och servera till.
(Observera att receptet inte längre är fritt från laktos och mjölkprotein med detta tillbehör).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Med en något mindre stek blev alltsammans färdigt samtidigt.

Gunnel

2010-02-01

Testa liknande recept

Saftig lammstek med äpplen
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Salsa verde med rotfrukter och lamm
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Hel grillad lammstek
Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Helgrillad kyckling med päron och palsternacka
Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Saftig lammstek
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga