Kolgrillad lammstek med finskurna grönsaker smaksatta med honung

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
1
Kolgrillad lammstek med finskurna grönsaker smaksatta med honung
Under 60 min15 ingredienser Medel

En riktigt god och härlig kötträtt. Kolgrilla lammstek och servera sedan tillsammans med fräscha, krispiga grönsaker smaksatta med honung. Himmelskt gott!

Kolgrillad lammstek med finskurna grönsaker smaksatta med honung

Ingredienser

4 portioner
600 g fin lammstek
2 msk skalad finskuren morot
2 msk finskuren rädisa

Honungsgrönsaker

2 msk skalad finskuren palsternacka
1 msk flytande honung
50 g champinjoner
50 g karljohanssvamp
1 tsk tryffelolja
ca 300 g kokt blomkål
1 1/2 dl crème fraiche
1 dl sky från lamm
2 msk kallpressad rapsolja
1 finskuren vitlök
salt
peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Två frågor: man grillar ju lammsteken, varifrån kommer då lammskyn? Går det bra med gula kantareller?

Marita

2022-12-09

Testa liknande recept

Potatispuré med karljohansvamp
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammskivor med plommonglaze och koriander
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad "lammflinta"
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Cevapcici (Ćevapčići)
Betyg 4.2 av 5.
86 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsk lammkorv
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Persisk lamm- och spenatgryta
Betyg 3.7 av 5.
58 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
LammkotlettGrilla blomkålGrillad kålHögrev koktGrillad middagGrilla svamp