Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Citrussallad med oliver

Denna syrliga citrussallad med oliver är en frisk och smakrik sallad som överraskar dig. Apelsiner, röd lök och persilja ackompanjeras av olivernas sälta och fulländas av en syrlig dressing med citron innan söta russin och sesamfrön toppar salladen.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala apelsiner och lök. Dela apelsinerna och skär i skivor. Skiva rödlöken.
  2. Vispa ihop dressingen.
  3. Lägg apelsinskivorna på ett stort fat. Lägg rödlöksringarna ovanpå och strö på oliverna. Strö över persilja eller mynta och häll på dressingen. Ställ salladen kallt till serveringen.
  4. Rosta sesamfrön i torr panna och strö dem och russinen över salladen när den ska serveras.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 1/2 apelsiner
  • 1 rödlök
  • 1 1/2 dl stora svarta oliver
  • ca 1 dl hackad bladpersilja eller färsk mynta
Dressing
  • 1/2 dl olivolja
  • 2 1/2 msk pressad citron
  • salt och vitpeppar
  • 1/2 tsk malen spiskummin
Till garnering
  • 3 1/2 msk sesamfrön
  • russin eller sultanrussin
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1041 kJ / 249 kCal