Citrontryffel med lakrits och vit choklad

Name: Citrontryffel med lakrits och vit choklad
Total time: 90 min
Yield: 25 st
Ingredients: 400 g vit choklad; 8 turkisk peppar- karameller; 1/2 dl vispgrädde; finrivet skal av 1 citron; ev guldfärgat pärlsocker (guldpärlor) till dekorering

Över 60 min 5 ingredienser Medel

Ljuvliga tryfflar smaksatta med rivet citronskal och lakrits från turkisk peppar-karameller. Tryfflarna gjorda på den smaksatta chokladen doppas i vit choklad och garneras med ätbara guldpärlor.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2013

Ingredienser

25 st

400 g vit choklad

8 turkisk peppar- karameller

1/2 dl vispgrädde

finrivet skal av 1 citron

guldfärgat pärlsocker (guldpärlor) till dekorering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Finhacka hälften av chokladen och alla karamellerna. Koka upp grädden med citronskalet i en kastrull. Ta från värmen och låt svalna något. Tillsätt chokladhacket och rör till en slät smet. Rör ner karamellhacket och ställ i kylen i 1 timme.

00:00:00

Forma till ca 25 små bollar (för 25 st) . Ställ i kylen ca 1 timme.

00:00:00

Smält resten av chokladen över ett vattenbad. Doppa chokladbollarna i den smälta chokladen. Lägg på ett bakplåtspapper.

Garnera ev med guldpärlor. Låt stelna i kylen. Förvara i kylskåp i en burk med lock.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Jag bytte ut mot svart choklad de tblev gott
Björn
2022-04-05

Energi467 KJ / 112 kCal

Fett7 g

Salt0.03 g

Kolhydrater11 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Tryffelrutor med nougat
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hannas pärontryffel
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pepparkakstryffel
Betyg 3.8 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nypontryffel med kokos
Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tryfflar med anchochili och choklad
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chokladtryffel med lakrits
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Godis Vit choklad kladdkaka Påskgodis Glutenfritt fika Glutenfri choklad Glutenfria bakverk

Citrontryffel med lakrits och vit choklad

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per st

Testa liknande recept