Citrontiramisu

Betyg 4.4 av 5.
10 personer har röstat
5
Citrontiramisu

Gör en citrontiramisu med limoncello! Tiramisu betyder pigga upp mig på italienska vilket är en utmärkt beskrivning på denna variant med fräsch och uppiggande smak av citron.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2023

Citrontiramisu

Ingredienser

6-8 portioner
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
500 g mascarpone
1 1/2 msk finrivet citronskal
1 1/2 dl färskpressad citronjuice (1 1/2 dl juice motsvarar 3 citroner)
1 dl limoncello
3/4 dl florsocker
1/2 dl vatten
ca 18 savoiardikex
citronskal (till garnering)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Kan man byta ut limoncellon mot något annat?

Helena

2024-11-22

Hej Helena! Jag skulle gissa att det går fint att ersätta mot koncentrerad citronsaft eller flädersaft! Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-11-25

Den var god, men nästa gång ska jag blanda limoncello direkt mascarponesmeten (så gör jag i vanlig tiramisu). Blev mycket cintronsaft över, så det räcker med 1 dl citronjuice. Jag skulle också börja med punkt 3 som först i tillagningen. På så sätt kan jag fortsätta använda visparna utan att diska dem emellan.

Anna-carin

2024-01-21

Mycket uppskattad. Bra att laga den en dag i förväg. Jonas

Jonas

2024-01-02

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 port.
Energi2641 KJ / 631 kCal
Fett34 g
Salt1.6 g
Kolhydrater61 g
Protein14 g

Testa liknande recept

Tiramisu med hallon och citron
Betyg 2.6 av 5.
39 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glasstårta tiramisu
Betyg 3.9 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tiramisu för många
Betyg 2.6 av 5.
518 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tiramisu med blodapelsin och mynta
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tiramisu ice coffee
Betyg 2.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Jordgubbstiramisu
Betyg 4.8 av 5.
40 personer har röstat
Över 60 min att tillaga