Tiramisu med hallon och citron

Betyg 2.7 av 5.
38 personer har röstat
0
Tiramisu med hallon och citron

Tiramisu är en klassisk efterrätt med italienska toner som du ger fina smaker av kaffe och konjak. I Tiramisun hittar du även savoiardikex och mascarpone, som är en ost med stor krämighet. Servera med färska hallon och citronskal.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010

Tiramisu med hallon och citron

Ingredienser

6 portioner
3   äggulor
1 1/2 dl  florsocker
1   ask mascarpone (à 250 g)
100 g  frysta hallon
rivet skal från 1   stor citron
1 dl  kallt kaffe
1/2 dl  konjak
12   savoiardikex

Garnering

färska hallon
citronskal
florsocker

För alla

Kontrollera noga innehållet i kexen.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria kex.
Gör laktosfri: byt ut mascarpone mot laktosfri créme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mascarpone mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
38 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Tiramisu i glas
Betyg 4.6 av 5.
108 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Klassisk Tiramisu
Betyg 2.6 av 5.
85 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Jordgubbstiramisu
Betyg 4.8 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glasstårta tiramisu
Betyg 3.8 av 5.
27 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Citrontiramisu med maränger
Betyg 2.9 av 5.
384 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tiramisu för många
Betyg 2.6 av 5.
517 personer har röstat
Över 60 min att tillaga