Citrontarte med hallon
Syrlig citrontarte som dekoreras med hallon är en härlig efterrätt. Häll ner din blandning av socker, ägg, grädde och citronjuice i pajskalet och grädda tills fyllningen stannat. Dekorera med hallon och eventuellt italiensk maräng när tarten svalnat.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008
Ingredienser
10 portioner
Pajskal
5 dl vetemjöl
150 g smör i kuber
2 msk kallt vatten
Fyllning
4 ägg
2 1/2 dl strösocker
2 1/2 dl vispgrädde
2 1/2 dl färskpressad citronjuice (2 1/2 dl citronjuice motsvarar 3-4 citroner)
Garnering
200 g färska hallon
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1809 KJ / 432 kCal
Kommentarer