Marängtårta med mjölkchokladtryffel, hallongrädde och färska jordgubbar
En helt underbar, lyxig marängtårta som kommer bli högt uppskattad av stora och små! Fördela din lena mjölkchokladtryffel och söta hallongrädde på krispiga marängbottnar. Servera tårtan med ett gäng söta, färska jordgubbar och några hallon på toppen.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2009
Ingredienser
8 bitar
Mjölkchokladtryffel
150 g mjölkchoklad
1 1/4 dl vispgrädde
Hallongrädde
250 g frysta, tinade hallon eller färska hallon (250 g frysta mostsvarar 5 dl färska)
3 dl vispgrädde
2 färdiga marängbottnar
Garnering
1/2 l jordgubbar
2 dl färska hallon
Gör så här
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.Näringsvärdet är beräknat per bit.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1762 KJ / 422 kCal
Fett28 g
Salt0.3 g
Kolhydrater37 g
Protein4 g
Kommentarer
Är denna tårta glutenfri? :)
Linn
2023-03-25Det här är en fantastisk tårta, men ni behöver skriva om receptet. "Koka upp grädden och häll över chokladen" kan läsas som att det är chokladen som ska hällas över grädden.
Moa
2023-01-06Funkar det om man kokar upp frysta hallon först? Man ska ju inte äta råa frysta hallon om de inte är svenska ( har aldrig sett svenska frysta hallon på Ica). Inte alltid man hittar fina färska till rimligt pris.
Victoria
2022-07-07Hej Viktoria! Mitt tips är att låta hallonen tina i en sil så de kan rinna av och sen koka dem. Låt sen hallonen kallna helt innan du blandar ner dem i grädden. Hoppas du gillar tårtan. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2022-07-07