Citronstekt kycklingfilé med currycoleslaw på naanbröd

Name: Citronstekt kycklingfilé med currycoleslaw på naanbröd
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 äggulor; 2 tsk dijonsenap; 2 dl olja; flingsalt; peppar; 2 tsk vitvinsvinäger; 1 1/2 msk curry; 400 g delad kycklingfilé; 1 msk olivolja; 1 citron; flingsalt; 1/2 blomkål; 1 äpple; 2 krm salt; 1 kruka gräslök; 2 naanbröd

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Stekt kycklingfilé i panna, som får sjuda i citron och rivet citronskal. Servera med en coleslaw av blomkål, äpple och hemmagjord majonnäs. Mixa äggula med senap och droppa ner olja medan du vispar till hemlagad majonnäs. Krydda med curry och vänd ner grönsakerna. Gott i indiska naan-bröd.

Ingredienser

4 portioner

2 äggulor

2 tsk dijonsenap

2 dl olja

flingsalt

peppar

2 tsk vitvinsvinäger

1 1/2 msk curry

400 g delad kycklingfilé

1 msk olivolja

1 citron

flingsalt

1/2 blomkål

1 äpple

2 krm salt

1 kruka gräslök

2 naanbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Mixa äggulorna med senapen och vispa droppvis ner oljan till en tjock majonnäs. Smaksätt med salt och peppar. Vänd ner vinäger och curry.

Salta och stek kycklingen i oljan i het stekpanna tills den får fin färg. Riv citronskalet och pressa ur saften. Sänk värmen och strö över citronskalet och häll saften i stekpannan. Låt sjuda någon minut tills kycklingen är klar.

Skär blomkålen tunt. Dela och kärna ur äpplet, skär det i tunna skivor. Lägg det i en bunke, salta och vänd runt. Låt stå i 5 minuter.

00:05:00

Hacka gräslöken och rör ner hälften i majonnäsen. Vänd ner blomkål och äpple.

Värm bröden enligt anvisningen på förpackningen. Dela bröden i halvor.

Servera bröden med coleslaw, kycklingen och toppa med resten av gräslöken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Supergott! Bakade egna naan. Tror det bidrog en del…
Joakim
2022-11-01
Lite torrt men god smak!
Mikael
2021-12-05
Lite torrt men god smak
Mikael
2021-12-05

Energi3144 KJ / 755 kCal

Fett54 g

Kolhydrater36.6 g

Protein30.6 g

Testa liknande recept

Chorizo med krämig fänkål- och paprikasallad samt timjanstomp
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varmrökt lax och råriven blomkål på tunnbröd
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddrostad karré med naanbröd och orientalisk bulgursallad
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blåbärsparfait med lemoncurd och mandelbiskvier
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig pumpasoppa med cider, purjo och rostade pumpakärnor
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mjuk korint- och aprikoskaka
Betyg 2.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kålsallad Sallader till grillat Sallad kött Senap dressing Sallad till grillat Stekt blomkål

Citronstekt kycklingfilé med currycoleslaw på naanbröd

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept