Citronpicklad vit sparris

Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
0
Citronpicklad vit sparris

Har du ätit picklad vit sparris? Det är verkligen gott! När den vita sparrisen hyvlas i tunna skivor och läggs i en lag med citron och fänkålsfrö så blir slutresultatet ett mycket fräscht tillbehör som passar utmärkt till en bit stekt fisk.

Citronpicklad vit sparris

Ingredienser

4 portioner
skal och saft av 1   citron (1 citron motsvarar 1/2 dl saft)
2 tsk  fänkålsfrö
1 dl  strösocker
2 dl  vatten
2 msk  vitvinsvinäger
2 krm  salt
8   vita sparrisar
färsk dill (till garnering)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Om du inte har en mandolin så går det också bra att hyvla tunna skivor med potatisskalare.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi508 KJ / 122 kCal
Fett0.2 g
Salt0.71 g
Kolhydrater25 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Vårsallad med sparris
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Dillpicklad sparris
Betyg 4 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sparris- och rädissallad med sesamdressing
Betyg 4.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Chilipicklad vit sparris
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sparrispanna med dragon
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga