Sparris- och rädissallad med sesamdressing

Name: Sparris- och rädissallad med sesamdressing
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 knippe sparris (à ca 250 g); 1/2 spetskålshuvud (à ca 300 g); 2 salladslökar; 1 knippe rädisor (à ca 200 g); 3 msk tahini; 3 msk majonnäs; 1 1/2 msk ris- eller vitvinsvinäger; 2 msk japansk soja; 2 msk rostade svarta och vita sesamfrön

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

En fräsch och krämig kålsallad som passar perfekt till buffén. Spetskål strimlas tunt och blandas med blancherad sparris, krispiga rädisor och smakrik salladslök. Salladen toppas med en härlig dressing gjord på bland annat majonnäs, tahini och soja.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2019

Ingredienser

6-8 portioner

1 knippe sparris (à ca 250 g)

1/2 spetskålshuvud (à ca 300 g)

2 salladslökar

1 knippe rädisor (à ca 200 g)

3 msk tahini

3 msk majonnäs

1 1/2 msk ris- eller vitvinsvinäger

2 msk japansk soja

2 msk rostade svarta och vita sesamfrön

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Bryt eller skär ev av den nedre delen av sparrisen. Koka sparrisen i saltat vatten 1–2 minuter, häll av och skölj i kallt vatten.

00:02:00

Strimla kålen tunt, gärna på mandolin. Strimla salladslöken fint. Skölj och halvera rädisorna.

Vispa ihop tahini, majonnäs, vinäger och soja i en bunke.

Blanda kålen med sparris, rädisor, salladslök och dressingen. Strö över sesamfrön.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

E
Eleonore
29 feb. 2024
Jättegod ihop med receptet Halstrad lax med matsuhinadressing (kombinationen som var i Buffé)
S
Sofie
7 apr. 2023
Återkommande favorit på påsken! Älskar den!
A
Arwa
21 juni 2020
Supergott! Alla jag bjudit på den har bett om receptet.
ICA-köket
22 juni 2020
Hej Arwa! Vad kul att höra att receptet är uppskattat! Hälsningar Elina

Energi612 KJ / 146 kCal

Fett11 g

Salt1 g

Kolhydrater6 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Ugnsbakad spetskål med brynt sojasmör och mandel
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakad spetskål med gnocchi, bacon och salvia
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spetskålssallad med citron och gräslök
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Spetskålssallad med valnötter och russin
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax på saltbädd med romsås och grönsaker
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad spetskål med ingefära och soja
Betyg 4.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad Ostpaj Enkel förrätt Stekt sparris Sparris förrätt Spetskål sallad

Sparris- och rädissallad med sesamdressing

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept