Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 45 MIN | Medel

Citronmarinerad gravlax med äpple och purjo

(2)

Citronmarinerad gravlax med äpple och purjo - en lysande kombination. Tillsammans med kokt potatis serveras den gravade laxen med ett täcke av krispiga äpplen och purjolök under en dressing med syrlig smak av citron. Mums!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skrapa eller skölj potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Lägg upp laxen på ett serveringsfat. Skölj, kärna ur och fintärna äpplena.
  2. Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fördela äpplen och purjo på laxen. Halvera och pressa saften ur citronen. Blanda citronsaften med olja, socker salt och svartpeppar.
  3. Häll dressingen över lax, äpple och purjo och låt marinera tills potatisen är färdig. Servera den marinerade laxen med potatisen, knäckebröd och grönsallad.

Tips

Färska hackade örter är gott att strö över laxen tex gräslök, dill eller persilja.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 10 - 12 potatisar
  • 400 g gravad lax i tunna skivor
  • 2 äpplen
  • 1 purjolök
  • 1 citron
  • 1 msk olja
  • 1 tsk socker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm grovmald svartpeppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2222 kJ / 532 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Halstrad gravlax från Vånö
UNDER 45 MIN

Mandelpotatis- och purjolökssoppa
UNDER 45 MIN

Morotspannkaka med purjo och bacon
UNDER 45 MIN

Laxpasta med tomat och pepparrot
Visa recept med:
Huvudrätt Lax Fest Frukt Vardag

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer