Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple

Name: Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 ägg; 50 g kallrökt lax; 100 g crème bonjour; 1 msk riven pepparrot; 2 msk skuren dill; 1 citron; 50 g rökt renstek; 1 rött äpple; 100 g crème bonjour; 1 tsk dijonsenap; 1 msk skuren gräslök

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Enkelt och festligt är det med fyllda ägghalvor. Rökt lax, pepparrot och dill är en fulländad aptitretare på ägg. Rökt renstek, äpple och dijonsenap smakar både friskt och fint.

Ingredienser

4 portioner

5 ägg

Rökt lax med pepparrotsfyllning

50 g kallrökt lax

100 g crème bonjour

1 msk riven pepparrot

2 msk skuren dill

1 citron

Rökt renstek och äppelfyllning

50 g rökt renstek

1 rött äpple

100 g crème bonjour

1 tsk dijonsenap

1 msk skuren gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg ner äggen i kokande vatten och koka i 8 minuter. Spola äggen kalla. Skala dem och ta bort lite av botten och toppen så att de kan stå och dela äggen.

00:08:00

Lax och pepparrotsfyllning: Skär laxen i små tärningar. Blanda dem med crème bonjour, pepparrot och dill. Smaksätt med salt, peppar och några droppar citronsaft. Fördela laxröran på ägghalvorna och garnera med riven pepparrot.

Rökt renstek och äpple fyllning: Tärna renstek och äpple. Blanda med crème bonjour och smaksätt med senap, salt och peppar. Fördela rensteksröran på ägghalvorna och garnera med skuren gräslök och strimlat äpple.

Tips

Fyll baguetter med toppingen, bra picknickmacka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Kim
14 mars 2008
Jag har provat den med kallrökt lax, och den var jättegod, min familj och vänner som jag bjöd dessa på tyckte mycket om det. Man kan även använda röran på rostat bröd också, jättegott.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Tunnbrödsstubbar med rökt rensstek/gravad lax
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tunnbrödsstubbar med rökt rensstek/gravad lax

Rökt renstek med pepparrotsgrädde
Betyg 2.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rökt renstek med pepparrotsgrädde

Potatis- och rödbetsraggmunk med rökt renstek
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis- och rödbetsraggmunk med rökt renstek

Selleri och svampsoppa med rökt renstek
Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Selleri och svampsoppa med rökt renstek

Potatistapas med tre toppingar
Betyg 2.9 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatistapas med tre toppingar

Renstek med ädelost och glöggfikon
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Renstek med ädelost och glöggfikon

Pepparrotssill Tilltugg midsommar Tilltugg räkor Indisk buffé Smårätter till buffé Tunnbrödsrulle pepparrot