Citronmandlar

Name: Citronmandlar
Total time: 60 min
Yield: 4 dl
Cuisine: Indisk,Asiatisk
Ingredients: 1 påse sötmandel (à 200 g); 1 citron; 1/2 dl socker; 1/2 dl malen spiskummin; 1/2 tsk hel kummin; 1/2 tsk gurkmeja; 1/2 tsk chilipulver; 1/2 tsk salt

Under 60 min 8 ingredienser Medel

Goda rostade mandlar med smak av citron, socker, spiskummin, kummin, gurkmeja, chilipulver och salt. Dessa rostade citronmandlar passar utmärkt att servera som drinktilltugg tillsammans med tandoori-cashews och rostade pumpakärnor.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Ingredienser

4 dl

1 påse sötmandel (à 200 g)

1 citron

1/2 dl socker

1/2 dl malen spiskummin

1/2 tsk hel kummin

1/2 tsk gurkmeja

1/2 tsk chilipulver

1/2 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 100°C.

Skålla och skala mandeln. Riv skalet av 1/2 citronen och pressa juicen ur hela (för 4 dl).

Blanda mandlarna med citronjuicen. Låt dra i 20 minuter.

00:20:00

Blanda skal, socker, kryddor och salt väl. Gnid in mandlarna med kryddorna.

Sprid ut mandlarna på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Ställ in i ugnen och rosta dem i 40 minuter. Rör om då och då.

00:40:00

Servera gärna citronmandlarna tillsammans med tandoori-cashews och rostade pumpakärnor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Indiska chilinötter
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Indisk potatissallad
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med indisk smak
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kärstis garam masala
Betyg 4.6 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Indisk vitkål med ärter
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hemlagad pickles
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfria snacks Tilltugg midsommar Tilltugg räkor Asiatisk smårätter Asiatisk plockmat Asiatisk tilltugg