Garam masala är en indisk kryddblandning med bland annat spiskummin, koriander, gurkmeja, ingefära, kanel och kardemumma. Så här enkelt gör du den själv.
Ett recept från:
Buffé
nr 2,
2012
Fri från gluten, laktos mjölkprotein och ägg.
Kommentarer
Carina
2/26/2021Bra recept
Elin
9/21/2019Jättebra smak, passar perfekt i dhal, kycklingspett m.m. Använder mig alltid av den här blandningen, aldrig smakat godare 👌
Jonas
3/6/2018Grymt god! Passar till exempel perfekt som bas i glaze när man grillar lamm, eller i ratatouille, lite i vattnet när man kokar bulgur. m.m