Citronkyckling med rostade grönsaker

16
6
Citronkyckling med rostade grönsaker

På under 45 minuter tillagar du denna härligt saftiga citronkyckling med ljuvliga rostade grönsaker till. Gott att servera med dijonsenap eller grov skånsk senap. Hembakta kuvertbröd till är ett vinnande koncept på middagsbjudningen.

Skriv ut
Citronkyckling med rostade grönsaker

Ingredienser

4 portioner
4 st
kycklingfiléer
1 1/2
citron (skal och saft)
1/2 dl
japansk soja
1
kruka hackad färsk timjan
-
olja till stekning
-
salt och peppar

Ugnsrostade grönsaker

5
stora potatisar
2
stora morötter
1
fänkål
1
vitlök
1 msk
olja
1 msk
honung
-
salt och peppar

För alla

Gör sojafri: byt ut sojan mot ½ dl vatten (för 4 port), salt och örter.

Gör så här

Tips

Gott att servera med Dijonsenap eller grov skånsk senap.

Gröna tipset: Byt ut kycklingen mot grillade quornbitar.

Vad tyckte du om receptet?

16

Kommentarer

Cristina

2016-05-30

Supergod, enkel och snabb. Alla älskade maten idag! vuxna och barn. Jag hade zucchini, potatis, morötter, rödlök och rödpaprika. Vi hade ingen sås för kycklingen var så saftig och god att mera behövdes inte.

Sofia

2015-03-04

Jättebra och lätt recept! Jag hade potatis lök morot och persiljerot i ugn, kanongott!

Eva-lena

2008-06-14

Supergod! Jag serverade Keldas kalla sås med Vitlök och Gräslök till.

Näringsvärde per portion

Energi 1376 KJ / 330 kCal
Fett 9 g
Salt 5.96 g
Kolhydrater 26 g
Protein 34 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept