Ljummen grillad sallad
![Ljummen grillad sallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_227935/cf_259/ljummen_grillad_sallad.jpg)
Ska du laga mat över öppen eld? Grilla grönsaker och gör en grillad sallad! Lägg gemsallad (hjärtsallad), fänkål, lök, vitlök och körsbärstomater på grillen, en muurikka eller i en stekpanna, servera med grillad citron och toppa med rostade sesamfrön.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021
![Ljummen grillad sallad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_227935/cf_259/ljummen_grillad_sallad.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 salladslökar
1 fänkål
2 hjärtsalladshuvuden
1 hel vitlök
2 citroner
500 g körsbärstomater
olja
2 msk rostade sesamfrön
flingsalt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Tillaga i ugn, pensla grönsakerna med olja och lägg på en plåt. Sätt in i mitten av ugnen på 225°C ca 30 minuter tills grönsakerna är lite mjuka och fått färg.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi727.8 KJ / 173.7 kCal
Fett10.8 g
Salt1.68 g
Kolhydrater11.5 g
Protein4.9 g
Kommentarer