Citronkyckling med jordärtskocksgratäng

Betyg 3.4 av 5.
22 personer har röstat
0
Citronkyckling med jordärtskocksgratäng

Kycklingen marineras i en frisk marinad av citron och olivolja. Jordärtskockor tar rotfruktsgratängen till en ny ljuvlig nivå. Gräddig och god blir gratängen med vispgrädde och mjölk i. Serveras med krispiga sugarsnaps till.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2014

Citronkyckling med jordärtskocksgratäng

Ingredienser

4 portioner

Potatis- och jordärtskocksgratäng

900 g  mjölig potatis
300 g  jordärtskockor
2   vitlöksklyftor
1 1/2 dl  vispgrädde
3 dl  mjölk
1 tsk  salt
2 krm  peppar

Marinad

1   citron
2 msk  olivolja
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
4   kycklingfiléer
1/2   kruka oregano
150 g  sugarsnaps

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2372 KJ / 569 kCal
Fett19.6 g
Kolhydrater53.8 g
Protein38.5 g

Testa liknande recept

Under 60 min att tillaga
Potatisgratäng med skal, jordärtskocka och timjan
Betyg 4 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gratinerade jordärtskockor
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rosmarinstekt lammkorv med jordärtskocksgratäng
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Gratäng med skockor och svamp
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Krämig potatisgratäng med jordärtskocka och parmesan
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga