Gratäng med skockor och svamp

6
1
Gratäng med skockor och svamp

Gratäng med skockor och svamp är en otroligt god potatis- och jordärtskocksgratäng med valfri svamp, till exempel trattkantareller. Servera gärna till en bit kött, lamm är suveränt till.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2011

Gratäng med skockor och svamp

Ingredienser

4 portioner
600 g jordärtskockor
400 g potatis
2 pressade vitlöksklyftor
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 tsk salt
2 krm peppar
ca 150 g svamp (t ex trattkantareller)
1 msk smör
1 dl riven ost

Gör så här

Tips

Ljuvlig till en lammstek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentar

Ann-christin

2020-04-11

Så gott!