Marsipanmousse med apelsinsallad

En fantastiskt fluffig marsipanmousse är en riktigt läcker dessert som gärna serveras med en sallad av apelsiner, pistagenötter och citronmeliss. Lägg upp på ett stort, vackert fat.

Ingredienser

6 portioner

6 apelsiner

1 dl pistagenötter

1 kruka citronmeliss

Marsipanmousse

2 1/2 gelatinblad

200 g marsipan

2 1/2 dl mjölk

2 äggulor

1 msk socker

2 dl vispgrädde

2 - 3 droppar bittermandelshushållsarom

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Mousse: Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter.

00:05:00

Riv marsipanen, koka upp marsipan och mjölk under omrörning. Rör ner gelatinbladen i marsipanmjölken så att de smälter.

Vispa äggulor och socker. Rör ner marsipanmjölken i äggulesmeten. Ställ bunken i kallt vatten. Rör då och då så att smeten blir kall.

Vispa grädden löst. Vänd ner grädden i marsipansmeten och smaksätt med bittermandelarom. Häll upp i en form eller skål. Låt stå i kylskåp att stelna.

Skär av skalet från apelsinerna och skiva dem. Hacka nötterna grovt.

Lägg apelsinskivorna på ett uppläggningsfat och skeda över marsipanmousse. Strö över nötterna och garnera med citronmeliss.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1588 KJ / 380 kCal

Testa liknande recept

Tiramisu med blodapelsin
Betyg 3.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tiramisu med blodapelsin

Sommarsensation
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sommarsensation

Pavlova med rabarber och pistage
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
fem mini pavlovor på assietter rabarberfyllning mellan marängerna och toppad med lättvispad grädde.

Jordgubbar med knäckig pistage
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbar med knäckig pistage

Fryst mousse med ljummen pistage och hallonsalsa
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fryst mousse med ljummen pistage och hallonsalsa

Snabb äppelmarmelad med pistagenötter
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabb äppelmarmelad med pistagenötter

Mousse Apelsinefterrätt Apelsindessert Apelsinmousse Apelsinkräm Glutenfri pannacotta