Citron- och timjankyckling i lergryta

Betyg 3.1 av 5.
490 personer har röstat
13
Citron- och timjankyckling i lergryta

Kyckling i lergryta med citron och timjan är en fulländad måltid som kräver ett par timmars tillagning. Rotfrukter tillsammans med vitlök och chili gör rätten smakrik och vacker.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011

Citron- och timjankyckling i lergryta

Ingredienser

4 portioner
1   röd peppar (chili)
2   morötter
2   palsternackor
2   rödlökar
3   solo-vitlökar eller vitlöksklyftor (3 solo motsvarar 12 klyftor)
2 tsk  salt
1/2 tsk  nymalen svartpeppar
1   färsk kyckling (à ca 1,3 kg)
1/2   kruka timjan
färskpressad juice av 1/2   citron
2 msk  smör

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
490 personer har röstat

Kommentarer

Sås?

Kjell

2024-02-03

Hej Kjell! Menar du att du saknar sås? Du kan få världens godaste om du tar skyn från lergrytan och kokar upp med lite grädde. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-02-05

Jag hade varken kyckling eller timjan så jag stekte fiskpinnar och kokt pressad potatis. Blev oxå jättegott.

Mika

2024-02-03

Följt receptet och även varierat ingredienser beroende på vad som finns i kylskåpet men oavsett så blir det väldigt gott. Enkelt & Gott! Pernilla

Pernilla

2023-04-25

Näringsvärde per portion

Energi1301 KJ / 311 kCal
Fett16 g
Salt3.7 g
Kolhydrater15 g
Protein24 g

Testa liknande recept

Helstekt kyckling med glögg- och apelsinsås
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Oxsvanssoppa
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Helstekt kyckling med gräddsås, inlagd gurka och gelé
Betyg 4.6 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Skinkstek i lergryta med äpplen och ingefära
Betyg 3.6 av 5.
58 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Porterbräserad märgpipa
Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dillkokt kyckling med rotfrukter
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga