Burgare med pepparrotsmajonnäs

Name: Burgare med pepparrotsmajonnäs
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl majonnäs; 0.8 dl färskriven pepparrot; 1 rödlök; 4 tomater; 4 saltgurkor; 8 skivor formbröd; 1 kruka romansallad; 1/2 påse rucola (à 70 g); 2 tsk olivolja; 1 tsk flingsalt; 2 krm svartpeppar; 4 äggulor; 600 g kalv- eller nötfärs; 1 tsk spiskummin; 1 msk dijonsenap; 1 ägg; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar

Under 45 min 18 ingredienser Medel

Tillaga din hamburgare på ett annorlunda och intressant sätt genom att göra det här receptet. Burgarna kryddas med dijonsenap och kummin och läggs på spröda, grillade formbröd tillsammans med de läckra tillbehören och smarrig pepparrotsmajonnäs.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Ingredienser

4 portioner

Pepparrotsmajonnäs

2 dl majonnäs

4/5 dl färskriven pepparrot

Tillbehör

1 rödlök

4 tomater

4 saltgurkor

8 skivor formbröd

1 kruka romansallad

1/2 påse rucola (à 70 g)

2 tsk olivolja

1 tsk flingsalt

2 krm svartpeppar

4 äggulor

Burgare

600 g kalv- eller nötfärs

1 tsk spiskummin

1 msk dijonsenap

1 ägg

1/2 tsk salt

2 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Majonäs: Blanda majonnäs och pepparrot.

Tillbehör: Skala och skär rödlöken i skivor. Skär tomat och saltgurka i skivor.

Burgare: Blanda färs, spiskummin, dijonsenap, ägg, salt och svartpeppar.

Forma 4 biffar (för 4 port) och grilla 3-5 minuter på varje sida.

00:03:00

Kantskär formbröden och grilla på båda sidor tills de fått lite färg. Bryt romansalladen i bitar och blanda med rucola, lök, tomater, gurka och olivolja, flingsalt och svartpeppar.

Lägg burgare, majonnäs och grönsaker mellan bröden. Servera med rå äggula.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Grillade laxspett med sallad och gurkyoghurt
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade laxspett med sallad och gurkyoghurt

BLT sandwich
Betyg 3.7 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
BLT sandwich

Baconburgare med blue cheesedressing och grillat päron
Betyg 3.2 av 5.106 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconburgare med blue cheesedressing och grillat päron

Pulled pork-sliders
Betyg 3.8 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pulled pork-sliders

Högrevsburgare med sötpotatispommes
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Högrevsburgare med sötpotatispommes

Röd kålpudding
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Röd kålpudding

Grillade hamburgare Grillat kött Grilla torsk Grillad tomat Enkel grillad mat Hamburgare kött