Citron- och pepparrotssill

Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Citron- och pepparrotssill

Citron- och pepparrotssill är en annorlunda sill, som är vacker att servera och underbart god. Den syrliga smaken från citronen och den intensiva, stingiga smaken från pepparroten gör sillen smakrik.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005

Citron- och pepparrotssill

Ingredienser

4 portioner
1 burk inläggningssill (à 420 g)
rivet skal av 1 citron
2 tsk strimlad färsk pepparrot
5 - 6 tunna skivor morot
2 - 3 lagerblad
4 - 5 hela vitpepparkorn
2 msk färskpressad citronjuice

Lag

1 1/2 msk ättiksprit (12%)
1 1/4 dl strösocker
1 1/2 dl vatten
1 lagerblad

Gör så här

Receptet är avsett för 4 portioner eller 10 bufféportioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat

Kommentarer

Skulle vilja betygsätta med en femma, men den funktionen verkar inte fungera.

Deborah

2006-06-20

Ovanlig men jättegod. Vi gör den här varianten om och om igen.

Deborah

2006-06-20

Näringsvärde per portion

Energi920 KJ / 220 kCal
Fett12 g

Testa liknande recept

Klassisk inlagd sill
Betyg 2.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagd sill med äpple, dill och pepparrot
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Glasmästarsill
Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Flädersill
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Svartvinbärssill
Betyg 3.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagd sill med dragon och fänkål
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad