Chow mein med morot- och koriandersallad
En härlig asiatisk nudelrätt som serveras med en fräsch sallad med smak av koriander, syra av lime och nötighet av rostade sesamfrön.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2012
Ingredienser
Morot- och koriandersallad
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt äggnudlarna mot ris- eller glasnudlar.
Klimatanpassa
Ett enkelt sätt att minska klimatpåverkan är att byta blandfärsen mot vegetarisk färs. Detta val ger en minskning på 82 %.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Som glutenintolerant kan jag verkligen störa mig: SOJA ÄR INTE GLUTENFRITT. Enbart tamari eller soja som det står glutenfri på är glutenfri. Detta är mycket förvirrande för de som inte är glutenintoleranta och ska laga middag till andra. Dessa antar att alla ingredienser i ett recept är glutenfria då detta anges och såklart är de inte vana vid att lusläsa på förpackningar osv. Detta kan leda till att någon blir sjuk.
Isabelle
2016-09-16