Chorizo med rostad majs- och avokadosallad

Name: Chorizo med rostad majs- och avokadosallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 2 förp chorizo (à 240 g); 4 tortillabröd; 4 dl fryst majs; 1/2 röd spansk peppar; 2 msk olivolja; 2 krm spiskummin; 2 avokado; 1/2 kruka färsk koriander; 1/2 citron; 1 tsk flingsalt

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En rostad majs- och avokadosallad med smak av chili, spiskummin och koriander, som du äter ihop med grillad chorizo och tortillabröd. Enkelt och gott!

Ingredienser

4 portioner

2 förp chorizo (à 240 g)

4 tortillabröd

Majs- och avokadosallad

4 dl fryst majs

1/2 röd spansk peppar

2 msk olivolja

2 krm spiskummin

2 avokado

1/2 kruka färsk koriander

1/2 citron

1 tsk flingsalt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sallad: Tina majsen.

Dela, kärna ur och finhacka chilin.

Hetta upp en stekpanna på grillen eller spisen. Stek majsen i olivoljan ca 10 minuter så att den får mycket färg och blir gyllenbrun. Tillsätt chilin och spiskummin när det återstår ca 3 minuter av majsens tid.

00:10:00

00:03:00

Dela och kärna ur avokadon. Grilla dem med snittytan mot grillgallret ca 5 minuter.

00:05:00

Hacka koriandern.

Lägg majs, avokado och koriander på ett fat eller i en skål.

Pressa över citronsaften och strö på saltet.

Grilla korven och servera med salladen och tortillabröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3178 KJ / 761 kCal

Fett46.4 g

Salt3 g

Kolhydrater55.4 g

Protein23.1 g

Testa liknande recept

Rimlag med chili
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rimlag med chili

Limedoftande fiskpaket från grillen
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Limedoftande fiskpaket från grillen

Mangosalsa med chili och gräslök
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mangosalsa med chili och gräslök

Quesadilla med böncrème och gurk- och majssalsa
Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quesadilla med böncrème och gurk- och majssalsa

Risotto med kryddig korv
Betyg 3.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Risotto med kryddig korv

Grillad marinerad paprika med persilja och chili
Betyg 3.5 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad marinerad paprika med persilja och chili

Mexikansk mat Chorizo Korvsoppa Grillade grönsaker Grilla torsk Enkel grillad mat