Chorizo med rostad majs- och avokadosallad

Name: Chorizo med rostad majs- och avokadosallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 2 förp chorizo (à 240 g); 4 tortillabröd; 4 dl fryst majs; 1/2 röd spansk peppar; 2 msk olivolja; 2 krm spiskummin; 2 avokado; 1/2 kruka färsk koriander; 1/2 citron; 1 tsk flingsalt

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En rostad majs- och avokadosallad med smak av chili, spiskummin och koriander, som du äter ihop med grillad chorizo och tortillabröd. Enkelt och gott!

Ingredienser

4 portioner

2 förp chorizo (à 240 g)

4 tortillabröd

Majs- och avokadosallad

4 dl fryst majs

1/2 röd spansk peppar

2 msk olivolja

2 krm spiskummin

2 avokado

1/2 kruka färsk koriander

1/2 citron

1 tsk flingsalt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sallad: Tina majsen.

Dela, kärna ur och finhacka chilin.

Hetta upp en stekpanna på grillen eller spisen. Stek majsen i olivoljan ca 10 minuter så att den får mycket färg och blir gyllenbrun. Tillsätt chilin och spiskummin när det återstår ca 3 minuter av majsens tid.

00:10:00

00:03:00

Dela och kärna ur avokadon. Grilla dem med snittytan mot grillgallret ca 5 minuter.

00:05:00

Hacka koriandern.

Lägg majs, avokado och koriander på ett fat eller i en skål.

Pressa över citronsaften och strö på saltet.

Grilla korven och servera med salladen och tortillabröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3178 KJ / 761 kCal

Fett46.4 g

Salt3 g

Kolhydrater55.4 g

Protein23.1 g

Testa liknande recept

Tortilla med chorizo och grillad lök
Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Risotto med kryddig korv
Betyg 3.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizo med potatis och persiljetzatziki
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dijonpotatis med chorizo
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatissallad med chorizo
Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Guacamole med physalis
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mexikansk mat Chorizo Grillade grönsaker Majs till grillat Guacamole koriander Grilla chorizo