Chorizo med fikon, svartrötter och pistagenötter

Name: Chorizo med fikon, svartrötter och pistagenötter
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg svartrötter; 2 msk olivolja; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 dl gräddfil; 1/2 dl riven parmesan; 1 msk balsamvinäger; 4 chorizo; 4 färska fikon; 1/2 dl pistagenötter

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ugnsbakade svartrötter serveras med välsmakande chorizo. Lägg till fikon, pistagenötter och en ljuvlig sås av gräddfil, balsamvinäger och parmesanost.

Ingredienser

4 portioner

1 kg svartrötter

2 msk olivolja

1 tsk salt

1 krm peppar

2 dl gräddfil

1/2 dl riven parmesan

1 msk balsamvinäger

4 chorizo

4 färska fikon

1/2 dl pistagenötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225ºC.

Skölj och skala svartrötterna. Skär dem i 5-10 cm långa stavar. Lägg dem i en bunke, tillsätt olivolja, salt och peppar och blanda om. Lägg svartrötterna på en plåt och sätt in den mitt i ugnen i 20-25 minuter.

00:20:00

Blanda gräddfil med riven parmesan och balsamvinäger.

Stek chorizon enligt förpackningens anvisning.

Skär fikonen i klyftor.

Servera chorizon, med svartrötter, parmesansås, fikon, pistagenötter och bröd.

Tips

Ha handskar på när du skalar svartrötter! Då slipper du klistriga fingrar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Bakade fikon med roquefort
Betyg 2.9 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakade fikon med roquefort

Rostad pepparkaka med brie och tryffelhonung
Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad pepparkaka med brie och tryffelhonung

Renstek med ädelost och glöggfikon
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Renstek med ädelost och glöggfikon

Knäckebrödssnittar med pistage och fikon
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Knäckebrödssnittar med pistage och fikon

Bars med nötter och torkad frukt
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bars med nötter och torkad frukt

Burrata med fikon och pistage
Betyg 4.6 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Burrata med fikon och pistage

Korv Chorizo Italiensk ost Middagskorv Soppa med parmesan Stekt chorizo