Chorizo med fikon, svartrötter och pistagenötter

Name: Chorizo med fikon, svartrötter och pistagenötter
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg svartrötter; 2 msk olivolja; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 dl gräddfil; 1/2 dl riven parmesan; 1 msk balsamvinäger; 4 chorizo; 4 färska fikon; 1/2 dl pistagenötter

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ugnsbakade svartrötter serveras med välsmakande chorizo. Lägg till fikon, pistagenötter och en ljuvlig sås av gräddfil, balsamvinäger och parmesanost.

Ingredienser

4 portioner

1 kg svartrötter

2 msk olivolja

1 tsk salt

1 krm peppar

2 dl gräddfil

1/2 dl riven parmesan

1 msk balsamvinäger

4 chorizo

4 färska fikon

1/2 dl pistagenötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225ºC.

Skölj och skala svartrötterna. Skär dem i 5-10 cm långa stavar. Lägg dem i en bunke, tillsätt olivolja, salt och peppar och blanda om. Lägg svartrötterna på en plåt och sätt in den mitt i ugnen i 20-25 minuter.

00:20:00

Blanda gräddfil med riven parmesan och balsamvinäger.

Stek chorizon enligt förpackningens anvisning.

Skär fikonen i klyftor.

Servera chorizon, med svartrötter, parmesansås, fikon, pistagenötter och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Bakade fikon med roquefort
Betyg 2.9 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad pepparkaka med brie och tryffelhonung
Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Renstek med ädelost och glöggfikon
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Knäckebrödssnittar med pistage och fikon
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Burrata med fikon och pistage
Betyg 4.5 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bars med nötter och torkad frukt
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv Chorizo Fikon Italiensk ost Mejeri Middagskorv