Chokladpudding

Betyg 3.8 av 5.
46 personer har röstat
9
Chokladpudding

En pudding som inte har lämnat de svenska hemmen sedan dess storhetstid på 60-talet är chokladpuddingen. Att vispa ihop sin egen är inte alls svårt med mjölk, majsstärkelse och kakao som bas. Servera gärna med vispad grädde och hallon.

Chokladpudding

Ingredienser

4 portioner
7 dl  mjölk
1   ägg
1 dl  majsstärkelse
1 dl  kakao
1 dl  strösocker
2 tsk  vaniljsocker

Till servering

färska hallon
vispad grädde

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat exkl hallon och grädde.

Gör så här

Tips

Chokladpuddingen kan också serveras med gräddmjölk och strösocker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
46 personer har röstat

Kommentarer

Jag har provat några olika recept men det här va absolut det bästa receptet. Hade dock i lite mera maizena mjöl för en lite tjockare konsistens. Jättegod chokladpudding. Aldente. Tack ica

Anna-lena

2024-04-17

Inte god tjock hård pudding med skarp smak usch !!!

Rose

2024-03-01

Kan jag använda potatismjöl i stället för majsstärkelse som jag gör när jag lagar vaniljkräm?

Anneli

2023-02-04

Hej Anneli! Vi har nu stämt av med våra matkreatörer och de tror inte det blir bra att byta ut så pass mycket majsstärkelse mot potatismjöl. Men om du redan provat får du gärna skriva en kommentar hur det blev. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-03-31

Näringsvärde per portion

Energi1272 KJ / 304 kCal
Fett9 g
Salt0.2 g
Kolhydrater43 g
Protein10 g

Testa liknande recept

Frukt i gelé
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Schackrutor
Betyg 4 av 5.
816 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glace au four
Betyg 3.8 av 5.
30 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatisbröd
Betyg 4.6 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tiramisu med marsalavin
Betyg 4.7 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Coeur de filét Provencale
Betyg 4.4 av 5.
67 personer har röstat
Över 60 min att tillaga