Frukt i gelé

Att gömma vindruvor, jordgubbar och små hallon i gelé är ett enkelt sätt att förvandla den vanliga frukttallriken till en riktigt tjusig dessert. Gelatinblad, flädersaft och några timmar i kylen är allt som behövs för att fixa formen.

Ingredienser

8 portioner

4 gelatinblad

2 dl koncentrerad flädersaft

2 dl vatten

ca 100 g vindruvor (gärna både röda och gröna)

ca 15 färska jordgubbar (15 st jordgubbar motsvarar ca 300 g)

125 g färska hallon

Till servering

vispad grädde

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter

00:05:00

Koka upp saft och vatten. Lägg i gelatinbladen och låt dem smälta under omrörning. Låt saften kallna.

Halvera vindruvorna. Snoppa jordgubbarna och dela dem i 4 delar (beroende på storlek).

Lägg vindruvor, jordgubbar och hälften av hallonen i en form. Skeda försiktigt över saften och täck formen med plastfolie. Ställ i kyl minst 8 timmar för att gelén ska stelna.

08:00:00

Stjälp upp gelén på ett fat. Om den inte lossnar, värm försiktigt botten på formen.

Garnera med resten av hallonen.

Till servering: Servera gärna fruktgelén med vispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Daria
12 maj 2024
Gott och enkelt

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Omelettsufflé
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Omelettsufflé

Artistkompott med giftas
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Artistkompott med giftas

Potatisbröd
Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatisbröd

Coeur de filét Provencale
Betyg 4.5 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Coeur de filét Provencale

Wok
Betyg 4.1 av 5.138 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Wok

Avokado på flera sätt
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Avokado på flera sätt

Cheesecake Snabbglass Midsommartårta Hallonefterrätt Efterrätt med jordgubbar Efterrätter till barn