Chokladmousse med kaffe
Alla älskar choklad! Laga en krämig och len chokladmousse med smak av kaffe. Denna mousse känns lagom lyxig och är den perfekta efterrätten efter en god middag.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2019
Gör så här
02:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är exkl garnering.
Energi1418 KJ / 339 kCal
Fett27 g
Salt0.12 g
Kolhydrater20 g
Protein6 g
Kommentarer
8 stVad tror ni om att använda Agar agar istället för gelatinet?
Marie
En mycket uppskattad efterrätt som vi gjorde för en middagsbjudning på 8 personer! Tusen tack för den ❤️
Yasmine
Kan man byta ut mjölkchokladen mot mörk choklad?
Christina
Hej Christina! Ja, det går bra att välja mörk choklad istället för mjölkchoklad. Hoppas att du gillar moussen! Hälsningar Elina
ICA-köket
Helt suveränt gott! 8 portioner var ”lagom” till tre. Men då sprack vi nästan... :-)
Camilla
Kan man byta ut kaffet mot någon annan vätska?
Jenny
Går den här att förbereda dagen innan?
Emma
Hej Emma! Ja, det går alldeles utmärkt att förbereda dagen innan. Lägg gärna plastfilm på glasen/kopparna så att det inte bildas skinn på ytan. Du kan också hälla över den färdiga moussen i en spritspåse och ställa hela spritspåsen (väl försluten, antingen med en knut eller en klämma) i kylen över natten och sedan spritsa i glasen när du ska servera desserten. Lycka till och hoppas att det smakar! Hälsningar Elina
ICA-köket
Fantastiskt gott!
Christina
Försökte halvera det för vi var bara 2, men fick då en som inte riktigt stelnade. Men svårt att koka 1 msk vatten och ha i ett halvt ägg. Så gott, men halvera det inte.
Christian