Fryst nougattårta på nötig browniebotten

Betyg 3.8 av 5.
122 personer har röstat
9
Fryst nougattårta på nötig browniebotten

Drömgod tårta med nougatchokladmousse på hasselnötsbotten som du bara måste prova. Servera den då gärna i portionsbitar med en halva passionsfrukt som ger en god syrlig konstrast. Det är också gott med en slät havtornssås.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2013

Fryst nougattårta på nötig browniebotten

Ingredienser

8 portioner
1 dl  hasselnötter
1   burk hasselnötskräm (à 350 g)
4   rumsvarma ägg
1 dl  kakao
100 g  mjölkchoklad
250 g  nougat
5 dl  vispgrädde
smör och kakao till formen

Till servering

ev 4   delade passionsfrukter

För alla

Fri från gluten.
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Skulle nougatchokladmoussen skära sig när gulorna blandas ner kan man få den att gå ihop genom att mixa den slät med stavmixer.
Börja gärna med chokladen, punkt 8 så hinner den svalna tills det är dags för den.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
122 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt torr botten, hade hoppats på något saftigare/segare.

Peter

2023-03-02

Denna är så god , svårt att sluta äta . Haha

Linda

2023-02-26

Hej Arnela! Tråkigt att det skär sig! Det kan vara att den smälta chokladen är för varm. Testa att låta den svalna innan du blandar ner äggulorna. Men inte så mycket att den stelnar. Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-05-02

Testa liknande recept

Nötig cheesecake
Betyg 2.7 av 5.
717 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Noisettepralin med apelsin
Betyg 3.2 av 5.
34 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Veganchokladmousse
Betyg 3 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vit chokladcrème med passion och blåbär
Betyg 4.1 av 5.
39 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fryst chokladmousse med färsk frukt
Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 30 min att tillaga