Chokladmousse med kaffe

16
6
Chokladmousse med kaffe

Alla älskar choklad! Laga en krämig och len chokladmousse med smak av kaffe. Denna mousse känns lagom lyxig och är den perfekta efterrätten efter en god middag.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2019

Chokladmousse med kaffe

Ingredienser

8 portioner
1 gelatinblad
200 g mjölkchoklad
3 dl vispgrädde
1 ägg
3 äggulor
1/2 dl strösocker
2 msk vatten
1/2 dl kallt starkt kaffe
riven mörk choklad till garnering

För alla

Fri från gluten. Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är exkl garnering.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

16

Kommentarer

Christina

2021-12-27

Kan man byta ut mjölkchokladen mot mörk choklad?

Redaktionen ICAse

2021-12-27

Hej Christina! Ja, det går bra att välja mörk choklad istället för mjölkchoklad. Hoppas att du gillar moussen! Hälsningar Elina

Camilla

2021-01-12

Helt suveränt gott! 8 portioner var ”lagom” till tre. Men då sprack vi nästan... :-)

Jenny

2020-12-25

Kan man byta ut kaffet mot någon annan vätska?

Näringsvärde per portion

Energi 1418 KJ / 339 kCal
Fett 27 g
Salt 0.12 g
Kolhydrater 20 g
Protein 6 g
Läs mer om näringsvärden