Chokladmousse med kaffe
Alla älskar choklad! Laga en krämig och len chokladmousse med smak av kaffe. Denna mousse känns lagom lyxig och är den perfekta efterrätten efter en god middag.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2019
Ingredienser
8 portioner
1 gelatinblad
200 g mjölkchoklad
3 dl vispgrädde
1 ägg
3 äggulor
1/2 dl strösocker
2 msk vatten
1/2 dl kallt starkt kaffe
riven mörk choklad till garnering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1418 KJ / 339 kCal
Fett27 g
Salt0.12 g
Kolhydrater20 g
Protein6 g
Kommentarer
En mycket uppskattad efterrätt som vi gjorde för en middagsbjudning på 8 personer! Tusen tack för den ❤️
Yasmine
2023-01-09Kan man byta ut mjölkchokladen mot mörk choklad?
Christina
2021-12-27Hej Christina! Ja, det går bra att välja mörk choklad istället för mjölkchoklad. Hoppas att du gillar moussen! Hälsningar Elina
Redaktionen
2021-12-27Helt suveränt gott! 8 portioner var ”lagom” till tre. Men då sprack vi nästan... :-)
Camilla
2021-01-12