Chokladkakor med pistage

Name: Chokladkakor med pistage
Total time: 90 min
Yield: ca 50 st
Ingredients: 225 g rumsvarmt smör; 1 dl florsocker; 1 dl kakao; 5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g); 1 dl finhackade pistagenötter

Över 60 min 5 ingredienser Medel

Älskar du också småkakor? Baka dessa kakor med smak av choklad, rullade i hackade pistagenötter. Chokladkakorna är supergoda till kaffet, och en perfekt gå bort-present!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Ingredienser

ca 50 st

225 g rumsvarmt smör

1 dl florsocker

1 dl kakao

5 dl vetemjöl (5 dl motsvarar 300 g)

1 dl finhackade pistagenötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg smöret i en bunke och sikta ner florsocker och kakao. Blanda till en slät massa.

Tillsätt mjöl och rör, eller vispa med vingen om du använder en köksmaskin, tills det blir en smulig massa. Tryck sedan ihop smulorna till en jämn deg med händerna

Dela degen i två lika stora delar (för 50 st) och rulla varje bit till 2 längder 3–4 cm i diameter. Rulla sedan varje längd i pistagenötterna. Plasta varje rulle i plastfolie och lägg i frysen minst 30 minuter.

00:30:00

Sätt ugnen på 200°C.

Skär de frysta rullarna i ca ½ cm tjocka skivor med en vass kniv. Lägg kakorna på en bakpappersklädd plåt och grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter. Låt svalna och förvara i en burk med tättslutande lock.

00:10:00

Tips

Det går bra att ha degen kvar i frysen upp till 1 månad och baka av så mycket eller lite du behöver vid varje tillfälle.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Yasmin
1 maj 2026
Undrar hur man gör om man sparar en rulle i frysen till senare, hur lång tid innan man ska skiva upp och baka den som man behöver ta fram den för att den ska gå att skära? Bättre att veta i förväg så att man inte står med skägget i brevlådan när det är dags. :)
0 svar
Ola
16 feb. 2026
Inte så söta kakor men perfekt till en kopp kaffe. Om man byter ut florsockret mot vitt socker eller råsocker blir de mindre torra och mer knapriga.
1 gillar
0 svar
Görel
1 juni 2025
Tyvärr oätliga, torra, alldeles för mkt kakao i förhållande till socker, inte ens barnen åt dom
0 svar
Elin
21 nov. 2019
Blev jättesmuliga och torra..
1 svar
ICA-köket
22 nov. 2019
Hej Elin! Vad tråkigt att höra att de blev smuliga och torra. Om du vill testa en gång till så grädda dom lite kortare tid i ugnen. Småkakor blir lätt/snabbt övergräddade. Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi290 KJ / 69 kCal

Fett5 g

Salt0 g

Kolhydrater6 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Honungs- och pistagesnitt
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Honungs- och pistagesnitt

Pistagekräm
Betyg 3.9 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pistagekräm

Cannelloni à la Burträsk
Betyg 2.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cannelloni à la Burträsk

Jordgubbspaj med digestivebotten
Betyg 4.6 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Jordgubbspaj med digestivebotten

"Äggost" med björnbärskompott
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
"Äggost" med björnbärskompott

Blåbärs- och pistagekaka med blåbärs- och vaniljglass
Betyg 3.1 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Blåbärs- och pistagekaka med blåbärs- och vaniljglass

Cookie Små glutenfria kakor Advent för barn Baka dop Småkakor till jul Småkakor med mandel

Chokladkakor med pistage

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept