Blåbärs- och pistagekaka med blåbärs- och vaniljglass

29
1
Blåbärs- och pistagekaka med blåbärs- och vaniljglass

En läcker och otroligt god dessert. Den dubbelfärgade glassen skapar en fin effekt. Det här enkla receptet kan serveras som en lätt dessert eller som avslutning på en grillkväll.

Blåbärs- och pistagekaka med blåbärs- och vaniljglass

Ingredienser

6 portioner
100 g osaltat smör
3 äggvitor (3 äggvitor motsvarar ca 85-90 g äggvita)
120 g florsocker
40 g vetemjöl
40 g malda mandlar
40 g pistagenötter
1 nypa salt
150 g blåbär (spar 1/3 till garnering)
6 kulor blåbär- och pistageglass (1 kula motsvarar ca 80 g glass)

Dekoration

florsocker att pudra med

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentar

Esther

2020-03-31

Salmon

Näringsvärde per portion

Energi 2054 KJ / 495 kCal
Fett 33 g
Salt 1.79 g
Kolhydrater 35 g
Protein 15 g
Läs mer om näringsvärden