- Sätt ugnen på 175°C.
- Smält smöret och låt svalna.
- Vispa ägg, vaniljsocker och socker fluffigt. Blanda i majonnäsen.
- I en separat skål, blanda kakao, bakpulver, mjöl och salt. Vänd ner blandningen i äggsmeten och rör försiktigt till en jämn smet.
- Tillsätt smöret och rör till en jämn smet. Häll smeten i en smord form ca 25 cm i diameter (för 1 kaka).
- Grädda i 45-60 min (kakan ska vara lite kladdig i mitten när den är klar att tas ut). Låt kakan svalna.
- Glasyr: Hacka eller bryt chokladen i mindre bitar. Värm grädden. Tillsätt chokladen och låt smälta i grädden till en jämn smet under omrörning.
- Häll smeten på kakan medan den är lite varm (annars stelnar den).
- Garnera med kokoschips och nötter.
- Servera gärna med en klick grädde eller en kula glass och lite färska bär.
För alla
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett, choklad, grädde och glass.
Gör mjölkproteinfri: byt smör, choklad, grädde och glass mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Recept och bild i samarbete med Hellmann´s.