Chokladkaka med bönor

Betyg 3.5 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Chokladkaka med bönor
Under 60 min9 ingredienser Medel

Tänk att något så gott är bakat på bönor. Bönorna ger en härlig konsistens. Olivoljan gör chokladkakan saftig och god. Dekorera med dina favoritbär.

Chokladkaka med bönor

Ingredienser

8 portioner
1 burk kokta svarta bönor (à 400 g)
1 dl olivolja (+ extra till formen)
kakao till formen
2 ägg
1 dl strösocker
1 tsk vaniljpulver
1/2 tsk salt
200 g mörk choklad (max 60 %)

Garnering

100 g färska eller frysta björnbär

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00
Receptet kommer från boken "Hjälpredan för typ 1-diabetes" och är skapat och styleat av Liselotte Forslin. Tänk på att även om ingredienserna i detta bakverk var för sig kan tänkas vara nyttigare än i vanliga bakverk, innehåller ändå detta recept mycket kcal. Det betyder att de bör ätas sällan och i begränsad mängd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Moa

    Jag gjorde om receptet lite. Värmde på en tetra med svarta bönor, hällde av vattnet och mixade med 2 ägg och rapsolja efter tycke. Hade även i drygt 5msk kakao + ytterligare 0,5–1dl socker. Jag hade bara drygt 100g mörk choklad hemma, så fick kompensera. Bakade i en muffinsplåt (blev 12st). Dekorerade med en färskostfrosting och toppade med hallon. Blev supergott!

  • Gunilla

    Tog hyvlad kokos i botten på formen istället för kakao och neutral rapsolja istället för oliv. Kan gräddas lite kortare tid.

  • Larisa

    Bra kaka för min smak, jag har tagit stevia sirap istället för socker (1/5 dl), 150 g choklad istället för 200, jag tillsatt 50 gr kakao choklad kakor utan socker, så det blev inte så söt. Len textur. Bra att servera med vispad grädde och bär. Passar för dem som är vana med lite ”konstiga” till smak ersättningar till vanliga desserter med socker och vit mjöl.

  • Wictoria

    Bra men ta inte olivolja, det slår igenom mycket. Kan nog vara bättre med en mer neutral olja. Lätt att bränna vid kakaon som man smörjer botten med, blev lite bränt trots att jag följe tid och temperatur.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1450 KJ / 347 kCal
Fett22 g
Salt0.66 g
Kolhydrater31 g
Protein6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Lyxig chokladkaka med sommarbär
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Raw kladdkaka med cashewgrädde
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mugcake - muggkaka
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Glutenfri kladdkaka
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kladdkakemuffins med limefluff
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Black bean chiabrownie
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Glutenfritt fikaAlla hjärtans dag bakverkFredagsfikaBaka dopBaka till födelsedagAmerikanska bakverk