Chokladkaka med bönor

Betyg 3.5 av 5.
37 personer har röstat
1
Chokladkaka med bönor

Tänk att något så gott är bakat på bönor. Bönorna ger en härlig konsistens. Olivoljan gör chokladkakan saftig och god. Dekorera med dina favoritbär.

Chokladkaka med bönor

Ingredienser

8 portioner
1   burk kokta svarta bönor (à 400 g)
1 dl  olivolja (+ extra till formen)
kakao till formen
2   ägg
1 dl  strösocker
1 tsk  vaniljpulver
1/2 tsk  salt
200 g  mörk choklad (max 60 %)

Garnering

100 g  färska eller frysta björnbär

För alla

Fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri choklad.

Gör så här

Tips

Receptet kommer från boken "Hjälpredan för typ 1-diabetes" och är skapat och styleat av Liselotte Forslin. Tänk på att även om ingredienserna i detta bakverk var för sig kan tänkas vara nyttigare än i vanliga bakverk, innehåller ändå detta recept mycket kcal. Det betyder att de bör ätas sällan och i begränsad mängd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
37 personer har röstat

Kommentar

Bra men ta inte olivolja, det slår igenom mycket. Kan nog vara bättre med en mer neutral olja. Lätt att bränna vid kakaon som man smörjer botten med, blev lite bränt trots att jag följe tid och temperatur.

Wictoria

2020-06-28

Näringsvärde per portion

Energi1450 KJ / 347 kCal
Fett22 g
Salt0.66 g
Kolhydrater31 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Black bean chocolate chili cookies
Betyg 3.4 av 5.
88 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Black bean chiabrownie
Betyg 3.7 av 5.
351 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Mugcake - muggkaka
Betyg 3.7 av 5.
388 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lyxig chokladkaka med sommarbär
Betyg 3.3 av 5.
171 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Raw kladdkaka med cashewgrädde
Betyg 3.3 av 5.
382 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Blåbärscheesecake
Betyg 4.3 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga