Kladdkakemuffins med limefluff

Betyg 4 av 5.
134 personer har röstat
10
Kladdkakemuffins med limefluff

Imponera på gästerna med dessa kladdiga chokladmuffins – alltså kladdkakesmet som du bakar i muffinsformar. Bryt av den söta chokladsmaken med en limesyrlig frosting baserad på krämig färskost och grädde. Spritsa på limefluffet för snyggast finish!
Här hittar du fler härliga kladdkakerecept .

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2016

Kladdkakemuffins med limefluff

Ingredienser

12 st

Muffins

2   ägg
2 dl  strösocker
2 krm  vaniljpulver
4 msk  rapsolja
100 g  smält avsvalnat smör
1 dl  kakao
1 tsk  bakpulver
2 dl  vetemjöl
1 krm  salt

Topping

300 g  färskost
3/4 dl  florsocker
1 dl  vispgrädde
1/2 msk  finrivet limeskal (+ extra till garnering)

Till garnering

färska blåbär

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett, färskost och grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter för matfett, färskost och vispningsbar grädde.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
134 personer har röstat

Kommentarer

Kan man dubbla receptet utsn problem?

Eva

2024-02-15

Hej Eva! Ja, det går alldeles utmärkt det! Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-02-15

Smarrigt! Frostingen blev perfekt (och inte lös som andra skriver). Använde citronskal istället för limeskal.

Helena

2023-04-07

Annars brukar man ju inte ha bakpulver till kladdkaka men kanske ej höjer sig alls utan!? Sofia: Kanske råkat ta det vita fr limeskalet? Väldigt beskt då. 🤢

Sandra

2022-05-08

Näringsvärde per portion

Energi1419 KJ / 339 kCal
Fett23 g
Salt0.51 g
Kolhydrater28 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Snabba julmuffins
Betyg 2.9 av 5.
80 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Amerikanska muffins
Betyg 2.8 av 5.
89 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Påskmuffins
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Cupcakes till halloween
Betyg 4.3 av 5.
47 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Nötcupcakes med limekräm och färska fikon
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Apelsincupcake med basilikafrosting
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga