Chokladfudge med kardemumma

Name: Chokladfudge med kardemumma
Total time: 90 min
Yield: 20 st
Cuisine: Engelsk
Ingredients: 5 dl råsocker; 4 dl vispgrädde; 3 1/2 dl mjölk; 1 msk krossad kardemumma; 100 g mörk choklad

Över 60 min 5 ingredienser Medel

En smältande god chokladfudge, som passar extra bra i juletider. Råsocker ger fudgen en lite kolaaktig smak och krossad kardemumma sätter den juliga tonen.

Ingredienser

20 st

5 dl råsocker

4 dl vispgrädde

3 1/2 dl mjölk

1 msk krossad kardemumma

100 g mörk choklad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Smörj en form, ca 15x20 cm (för 20 st), med olja.

Blanda socker, grädde, mjölk och kardemumma i en vid kastrull. Koka upp och låt koka under omrörning tills temperaturen är 118°C. Tänk på att det går fort mot slutet och bränner lätt vid.

Hacka chokladen och rör ner den, rör försiktigt tills massan ljusnar något. Häll upp i formen.

Skär fudgen i rutor när den svalnat. Förvara den torrt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Josefine
26 dec. 2016
Mkt goda och perfekt konsistens. Blev en favorit på godisbordet på julafton. För min del kunde man dock ha i mindre kardemumma, smaken tog över lite.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi873 KJ / 209 kCal

Fett11 g

Salt0.05 g

Kolhydrater27 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Fudge
Betyg 3.9 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fudge

Orange Explosion
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Orange Explosion

Vaniljfudge
Betyg 2.6 av 5.433 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vaniljfudge

Polkafudge
Betyg 4.2 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Polkafudge

Snabb tryffelfudge
Betyg 4.1 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabb tryffelfudge

Daimfudge
Betyg 4.7 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Daimfudge

Godis Julgodis Våra bästa fudgerecept Chokladfudge Adventsfika Svensk choklad

Chokladfudge med kardemumma

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per st

Testa liknande recept