Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Chokladcheesecake med O´boy

Läcker chokladcheesecake med Oreokakor i botten och en fyllning gjord på färskost, vispgrädde och O´boy. Rör ihop och låt sätta sig i frysen i ca 3 timmar. Servera gärna med färska bär som ger en frisk touch till desserten.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6-8 bitar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Botten: Krossa Oreokakorna i en mixer eller genom att lägga hela paketet i en plastpåse och banka med en kavel.
  2. Rör ihop kaksmulor och färskost tills du får en krämig smet. Fyll på ca 2 cm i små portionsglas och tryck ut med fingrarna. Ställ kallt under tiden du gör fyllningen.
  3. Fyllning: Vispa färskosten med elvisp så att den blir mjuk och lättarbetad. Fyll på med lite grädde i taget under fortsatt vispning. När all grädde är tillsatt häller du i O´boy-pulvret samtidigt som du vispar. Krämen ska vara tjock som vispad grädde när den är klar.
  4. Häll cheescakefyllningen i portionsglasen och släta till toppen. Ställ in i frysen minst 3 timmar  
  5. Till servering: Ta fram ca 20 minuter innan servering och pudra över O´boy. Toppa med färska bär och servera.

För alla

Kontrollera noga innehållet i kakorna och O´boypulvret.
Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av färskost och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt färskost och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Recept och bild i samarbete med O´boy.

Näringsvärdet är beräknat per bit på 6 bitar.

Ingredienser

Portioner: 6-8 bitar
Botten
  • 1 paket oreokakor (à 154 g)
  • 2 msk naturell färskost (av cream cheese-typ)
Fyllning
  • 200 g naturell färskost (av cream cheese-typ)
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 dl O´boypulver
Till servering
  • O´boypulver (att pudra över)
  • färska bär (t ex. hallon, blåbär eller björnbär)
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1463 kJ / 350 kCal