Red velvet cupcakes

Betyg 3.1 av 5.
206 personer har röstat
9
Red velvet cupcakes

Sammetslena cupcakes med frosting och rött strössel. Vackra och utsökta passar de till den lite lyxigare fikan eller som efterrätt till en lättare måltid.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011

Red velvet cupcakes

Ingredienser

12 st
3 dl  vetemjöl
1 msk  kakao
1 tsk  salt
1 3/4 dl  socker
1 3/4 dl  solrosolja
1   ägg
1 msk  röd hushållsfärg
1/2 tsk  vaniljsocker
1 1/4 dl  filmjölk
1 tsk  ättiksprit (12%)
3/4 tsk  bikarbonat
strössel att garnera med

Frosting

100 g  rumsvarm färskost
5 dl  florsocker
25 g  rumsvarmt smör
1 msk  mjölk
1 tsk  vaniljsocker
ev 1/2 tsk  färskpressad citronjuice

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
206 personer har röstat

Kommentarer

Har råkat kommentera på detta istället för red velvet tårtan, och av någon anledning verkar man inte kunna ta bort kommentarer på ICA; det här är ett jättebra recept!! Rekommenderas starkt

Olivia

2023-10-04

Helt okej cupcake-recept, funkade även att göra med glutenfritt mjöl, hade I lite pofiber och majsmjöl och de fick fin konsistens. Frostingen är dock vedervärdig, äckligt slibbig och söt, så den som är sugen på god färskostfrosting gör bäst i att hitta ett annat recept för den förstörde hela bakverket enligt min mening.

Jonas

2022-08-05

Kan man använda vanlig matolja istället för solrosolja ?:)

Malin

2020-10-30

Hej Malin! Ja, det går bra med vanlig (neutral) matolja istället för solrosolja. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-11-03

Testa liknande recept

Cupcakes
Betyg 4 av 5.
2368 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Amerikanska muffins
Betyg 2.8 av 5.
89 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vaniljcupcakes med strössel och frosting
Betyg 3.2 av 5.
291 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Påskmuffins
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Mumsiga maränger
Betyg 3.6 av 5.
66 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Marsipanfigurer jul
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga