Chocolate chip cookies

Betyg 4.5 av 5.1001 personer har röstat
Receptet har 68 kommentarer
Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies, en klassisk "american cookie" med söta chokladbitar i. Använd mörk choklad, smör och farinsocker och dina chokladkakor kommer bli precis så sega och mjuka inuti som du önskar.

Chocolate chip cookies

Ingredienser

18 st
150 g mörka chokladknappar (eller se tips)
3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar ca 210 g)
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
2 tsk majsstärkelse
200 g rumsvarmt smör
1/2 dl strösocker
1 3/4 dl brunt farinsocker
1 ägg

Gör så här

00:30:00
00:15:00
00:02:00
Det går bra att använda grovhackad mörk choklad i bit. Gör gärna en dubbel sats av degen och frys in halva. Bara att ta fram och skiva upp och grädda när det kommer spontana fikabesökare.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(68)
  • Anna

    Receptet är gott men känns inte helt träffsäkert med mängder. För 18 kakor på ca 50 gram styck ska det bli 900g kaksmet, jag får inte ens i närheten av det med nuvarande recept utan endast ca 600 g. Sist när jag gjorde gjorde jag större kakor (50g) och de blev bra. Nu har jag gjort 18 st a la 30 gram och de verkar inte bli lika bra i ungnen, blir smuliga. Smakmässigt kan jag rekommendera, men gör kakorna större.

  • Anna

    Hej! Smeten blev superkladdig - är det meningen?

    1 gillar
  • Alva

    Jättegoda kakor som alla tycker om! Har gjort receptet flera gånger och tipsar som att grädda i 10 min, då blir de som bäst!

    5 gillar
  • Emily

    Jag följde receptet till punkt och pricka, enda skillnaden var att jag använde veganskt smör istället för vanligt, och mina kakor blev alldeles torra. Tråkigt med tanke på att ni menar att kakorna ska kunna bli lika goda med mjölkfria produkter.

    1 gillar
  • Pernilla

    Så goda cookies. Hade på lite flingsalt på varje cookie.

    3 gillar
  • Anette

    Fantastiskt recept med en härlig smak och seghet. Gör alltid dubbel sats så att det räcker några dagar 🤣

    6 gillar
  • Helena

    Jätte bra 2 barn som är 10 år gamla kan göra dem. Degen var god man kan inte säga något dåligt om dem. Kakorna är perfekta. 5 stjänor. -Ludvig - Oliver

    9 gillar

    ICA-köket

    Hej Helena! Kul att barnen bakar dem själva, och att ni gillar kakorna. Vänliga hälsningar Leif

    3 gillar
  • Albin

    Otroligt vad folk verkar ha problem med det här receptet… tips är att lägga smeten på plastfolie, rulla till en 25-30cm korv och skicka in i frysen 30 min. Skär sedan den hårda korven i 10 bitar (eller fler om man vill ha mindre kakor) sen 12 min i ugnen.

    12 gillar
  • Birute

    Neej. Blev inte bra. Smulade hela degetZ

    2 gillar
  • Elisabet

    Hej! Jag kan rekommendera att byta ut farinsockret mot rörsocker. Enligt mig blir det en bättre smak då för er som inte tyckte om eftersmaken av farinsockret. Fock kan konsistensen bli lite mer krispig och mindre seg, så man kanske kan grädda de en lite kortare tid :)

    3 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per cookie.
Energi953 KJ / 228 kCal
Fett13 g
Salt0.2 g
Kolhydrater25 g
Protein2 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad