Chiliyoghurt med rostad majs
Kombinationen av het chili, sval yoghurt och söt rostad majs är väldigt god. Chiliyoghurten passar perfekt till grillade grönsaker och kyckling. Rosta majsen snabbt i en panna. Hacka koriandern och blanda majs och koriander med krämig yoghurt. Använd färdig paste med chilismak och rör ner i såsen. Klart att servera!
Ingredienser
4 portioner
150 g majskorn
1 msk olivolja
1/2 kruka koriander
2 dl turkisk yoghurt
1 msk chilipaste
salt
Serveringsförslag
grillat kött, kyckling eller grönsaker
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri turkisk yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2092 KJ / 506 kCal
Fett36 g
Salt4 g
Kolhydrater30 g
Protein12 g
Kommentarer