Chilisås

Name: Chilisås
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Kinesisk,Asiatisk
Ingredients: 4 - 4 1/2 röda chilifrukter; 1 bit ingefära; 2 - 3 vitlöksklyftor; juice från 1/2 limefrukt; 1/2 dl kycklingbuljong; 1 msk socker; 1 tsk salt

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Chilisås, som är ett utmärkt tillbehör till det mesta, kan du enkelt göra själv. Chilisåsen i detta recept är härligt starkt med sina chilifrukter och får ett fint djup av ingefära, vitlök och buljong. Såsen kan varmt rekommenderas till grillat.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2006