Kyckling smokey caribbean med papaya och äpple

Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Kyckling smokey caribbean med papaya och äpple

Kyckling smokey caribbean är en fräsch och smakfull rätt. Köttet blir utsökt eftersom det får ligga i en marinad med många kryddor, bland annat ingefära, chili och nejlika. Du serverar det grillade på bröd med syrliga papaya- och äpplebitar.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2006

Kyckling smokey caribbean med papaya och äpple

Ingredienser

4 portioner
3 röda chilifrukter (t ex spansk peppar)
1/2 röd paprika
2 msk rödvinsvinäger
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 msk brun farin
1 tsk ingefärspulver
1 tsk malda nejlikor
1 tsk malen kryddpeppar
1 tsk paprikapulver
1 krm salt
4 kycklingbröstfiléer (skinnfria)

Papaya- och äppelsallad

1 medelstor papaya
2 äpplen
juicen av 2 limefrukter
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Till servering

4 - 8 skivor gott bröd (t ex lantbröd)
100 g kvarg
blandad sallad

Gör så här

00:10:00
00:30:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat

Kommentar

Fantastiskt gott, vid mildare variant minska med ca 1st chilifrukter. Marinaden är super god!

Mikaela

2011-04-19

Näringsvärde per portion

Energi1890 KJ / 450 kCal
Fett9 g

Testa liknande recept

Satay med fräsch jordnötssås
Betyg 2.8 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Caribbean-rub
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Papayasalsa
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Enkel kycklingburgare med yoghurt
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Forell i folieform
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad