Chilirostad majs med chorizo
Smörrostad majs och chorizo – ett suveränt tillbehör när det vankas grill med mexikanska smaker. Vitlök och chili ger extra sting. Strö över hackad persilja innan servering.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017
Ingredienser
4 portioner
300 g färska chorizokorvar
2 majskolvar
1 röd paprika
1 msk smör
1 riven vitlöksklyfta
1 krm chiliflakes
1 krm salt
hackad persilja
För alla
Kontrollera noga innehåller i korven.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör/matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Gör så här
Tips
Byt ut majskolvar mot frysta majskorn (2 majskolvar motsvarar 3 dl majs).
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1313 KJ / 314 kCal
Fett22 g
Salt2.41 g
Kolhydrater16 g
Protein13 g
Kommentarer