Chiliplättar med tomatsalsa

1
0
Chiliplättar med tomatsalsa

Chiliplättar med tomatsalsa är en het och spännande variant av plättar. De krispiga och kryddiga plättarna får smak av röd och grön chili, rödlök och riven ost. Till det gör du en syrlig salsa av tomat, äpple, purjolök och honung.

Chiliplättar med tomatsalsa

Ingredienser

4 portioner
1 grön chili (t ex spansk peppar)
1/2 - 1 röd chili (t ex spansk peppar)
1 rödlök
2 ägg
4 dl mjölk
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 msk smör eller margarin
2 dl riven ost

Salsa

4 tomater
1 äpple
ca 10 cm purjolök
3 msk olja
1 msk vinäger
1 msk flytande honung
1/2 tsk salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer